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Yunnanのbowl-shaped煉瓦茶、

Yunnanのbowl-shaped煉瓦茶は圧縮された茶にいわゆるcogonが見られるの下から表面の好意から草区域のJinggu郡「女の子の茶」を作り出すために(呼ぶため、それどの機密の茶)なる類似している円形のパンに、類似している厚い壁ボール、多面的な中間の劣ったくぼみに展開することを最も有名な変化、ある考えるである。 明確なGuangxu 28は(1902年に)、bowl-shaped煉瓦茶「Yongchang首尾よく作り出すべきYunnan Hsiakuanによって最初に幸運」が茶数従ってだったYunnan 「世界bowl-shaped煉瓦茶」をされて、今まで既に歴史100年のよりもう少し呼ばれた。 一流の起源に「bowl-shaped煉瓦茶」についての異なった説明がある: しかし1つの眺めは「沸騰Tochiangの川水によるYunnanの茶」陳腐な格言である; 従ってもう一つの眺めは「背部」および「tuo」を調和続けていくのでパック動物チベットによって運ぶために理由運ぶ人間からのYunnanの茶の馬を、呼出し「bowl-shaped煉瓦茶」である。
bowl-shaped煉瓦茶があるYunnanは高い温度による科学方法が働きプロシージャを模倣する調節を押したおよび選ぶ後良質の茶を植えるYunnanの大きい仕事を原料、そうなるために選ぶ形の罰金の「ばねポイント」脂肪そして慎重に、蒸気を。 原料の選択および処理方法相違のbowl-shaped煉瓦茶が緑茶のbowl-shaped煉瓦茶および紅茶に、2種類分かれるかもしれないので、緑茶のbowl-shaped煉瓦茶は青が原料として茶葉をunfired太陽へ蒸気が作りを押した後、取得敏感な暴露である; 紅茶のbowl-shaped煉瓦茶はPu'erの茶位置の原料によって蒸気が作りを押した後、行う。 太陽への暴露を使って青緑色の茶がなったり、分散させる茶がなる「Yunnan Puのbowl-shaped煉瓦茶」に抑制するPu'erによって呼出しを抑制する「Yunnanのbowl-shaped煉瓦茶」。 これら二つの種類のbowl-shaped煉瓦茶は光沢、芳香、独特の味Seで、好みに茶ににもかかわらずあるなり、そう代りに、すべてに明らかな相違がある: 原料としてYunnanの青二レベルYunnanのbowl-shaped煉瓦茶取得1は蒸気のコップ、外の直径を8センチメートル、高い4押す。5センチメートルは、一等級のbowl-shaped煉瓦茶質によって最もよい、第10茶輪郭は堅くまっすぐ、うねりの後で、明らかにされる光沢のウクライナの操業、pekoeスープ色の黄橙色の明るいのの芳香のincorruptible気高いであり、もろくGansuへの好みの熟したリターンは純粋、慎重にphyllotaxisのユニフォーム、延長されたくま浸る; 出版物が茶によってがなったり、ボールのjiuの形の第10茶輪郭のかむ風邪、堅くである厚くまっすぐに、光沢の茶色のmadder、陳の香りがよい強く香りがよい明るいの独特の味Sehong熟した好み、温和になる蒸気を発するPu'erのYunnan Puのbowl-shaped煉瓦茶を分散させる。